ASAKUSA, TOKYO — SATTVIC SPICE BRAND

食べることは、
祈ること。

アーユルヴェーダの叡智と、西インドの母の味。
スパイスは刺激ではなく、身体と心に静かな滋養を届けるもの。

Spice Mama Philosophy
सत्त्व

SATTVIC

純粋・調和・光明。穏やかな食は、心の波を静かに整えてくれます。

आयुर्

AYURVEDA

体質を知り、その人に合うスパイスを選ぶ。食は、自分を観る入口です。

禅

ZEN

香りは生まれ、広がり、そして消えていく。その一瞬を大切に味わいます。

Dosha Test
Journal
PHILOSOPHY

香りは無常

スパイスの香りは、鍋の中でふわっと立ち上がり、そして静かに消えていく。その一瞬を味わうこと。

AYURVEDA

なぜ五葷を使わないのか

食べ物は身体だけでなく心にも影響します。穏やかな食は、静かな感覚を取り戻します。

SPICE

フェヌグリークコーヒー

苦味の奥に、ほのかな甘さ。朝の一杯を、体質に寄り添うスパイスの時間へ。

KAPHA(水)のフェヌグリークのコーヒー

  • ¥1,800 ($11.35)

PITTA(火)のフェヌグリークのコーヒー

  • ¥1,800 ($11.35)

Vata(風)のフェヌグリークのコーヒー

  • ¥1,800 ($11.35)

新チキンマサラ2人用(油なし)別添仕上げスパイス付き

  • ¥1,100 ($6.94)

フェヌグリークのコーヒー(オリジナル)(18杯分)

  • ¥1,650 ($10.41)

スパイスコーヒーSHATAVARIブレンド(12杯分)

  • ¥1,380 ($8.70)