ASAKUSA, TOKYO — SATTVIC SPICE BRAND

食べることは、
祈ること。

アーユルヴェーダの叡智と、西インドの母の味。
スパイスは刺激ではなく、身体と心に静かな滋養を届けるもの。

Spice Mama Philosophy
सत्त्व

SATTVIC

純粋・調和・光明。穏やかな食は、心の波を静かに整えてくれます。

आयुर्

AYURVEDA

体質を知り、その人に合うスパイスを選ぶ。食は、自分を観る入口です。

ZEN

香りは生まれ、広がり、そして消えていく。その一瞬を大切に味わいます。

Dosha Test
Journal
PHILOSOPHY

香りは無常

スパイスの香りは、鍋の中でふわっと立ち上がり、そして静かに消えていく。その一瞬を味わうこと。

AYURVEDA

なぜ五葷を使わないのか

食べ物は身体だけでなく心にも影響します。穏やかな食は、静かな感覚を取り戻します。

SPICE

フェヌグリークコーヒー

苦味の奥に、ほのかな甘さ。朝の一杯を、体質に寄り添うスパイスの時間へ。

KAPHA(水)のフェヌグリークのコーヒー

  • ¥1,800

PITTA(火)のフェヌグリークのコーヒー

  • ¥1,800

Vata(風)のフェヌグリークのコーヒー

  • ¥1,800

新チキンマサラ2人用(油なし)別添仕上げスパイス付き

  • ¥1,100

フェヌグリークのコーヒー(オリジナル)

  • ¥1,650

ジーラライス(スパイス付き)

  • ¥800

ガラムマサラ(リフィル用)

  • ¥1,700