「スパイスとハーブの芸術」のインド料理。
その中で最重要ミックススパイス「ガラムマサラ」です。

スパイスのチョイスや配合は千差万別。ママの実家の門外不出のレシピで調合されています。和食でたとえれば出汁のような、料理の全体の印象を決める重要なポジションといえるガラムマサラ。ママの実家のスパイス屋さんから厳選したスパイスをママがスパイスの状態を見てテンパリングの火加減、時間を調整し調合しています。

辛味成分は少ないのでカレーのベースとして香りづけとして、一味違うカレーをお楽しみいただけます。

アレルギー28品目：なし
原材料：クミン、コリアンダー、シナモン、クローブ、ベイリーフ、カルダモン、ナツメグなど12品目
内容量：30グラム

ガラムマサラ（リフィル用）でスパイシーな香りを楽しんでみませんか？

◎日常を彩るスパイシーさ

料理の味わいを引き立てるためには、スパイスの力がかかせません。ガラムマサラは、さまざまなスパイスをブレンドした香り高い粉末です。カレーや煮物にピリッとした風味を加え、毎日の食卓に新たな楽しさをもたらします。

クミンやコリアンダー、シナモンを基にした、バランスの良いブレンドが特徴です。これらはそれぞれ異なる香りと味わいを持ちつつ、組み合わせることで美味しさを引き立てます。普段の料理にガラムマサラを加えることで、特別な一皿に変わることでしょう。

◎スパイスの恵みを実感する

ガラムマサラは、素材の持ち味を活かしながら、香り高いスパイスは、食欲を促進し、体の調子を整える助けになります。ちょっとした工夫で、豊かな風味をあじわえる素敵なアイテムです。

※使い方は、お料理にお好みで少量を加えるだけ。香りが立ち、料理が一段と引き立ちます。
また、チーズケーキやビールなどのアルコール類、スパイスコーヒーなどと合わせると
格別な時間をお過ごしいただけると思います。

手軽にリフィルとしてお使いいただけるため、いつでも新鮮なスパイスをお楽しみいただけます。あなたの料理に新しい風味をプラスして、毎日の食卓をもっと魅力的に！